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MENU COCHONNAILLE ET WEEK-END GOURMAND

JOURNEES COCHONNAILLES
les dimanches 11 et 18 novembre 2018 
Uniquement le midi sur réservation
36 € par personne
hors boissons 




LES WEEK-END GOURMANDS DE BACCHUS

MENU SAVEUR D'AUTOMNE

Les 20, 21, 27 et 28 octobre 2018.

49 € par personne avec boissons
(1 verre de vin par plat)

 AMUSE BOUCHE :
 Champignon de Foie gras

 ENTREE :
La Cassolette des sous-bois, Croustillant à l’ail des Ours

 PLAT :
La Ballotine de Pintade farcie à l’ancienne, Fond brun corsé

 DESSERT :
Cheesecake Orange et cannelle, Glace Chocolat Valrhona